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如何避免买到假肥料?

发布时间:2020-09-14 16:10:05人气:

近年来肥料市场竞争越来越激烈,各种肥料五花八门、层出不穷,很多产品光看名称真的让人傻傻分不清,很多菜农在选择肥料时经常无从下手。

市场上常见的肥料是怎么分类的?哪些肥料更具有发展前景?菜农应该怎么挑选肥料,避免买到假货?今天就跟大家介绍一下。

一、分类

根据化学成分的不同,肥料可以分为即无机肥料、有机肥料、微生物肥料三大类。

无机肥

指采用提取、机械粉碎和化学合成等工艺加工制成的无机盐态肥料,又称矿物肥料、矿质肥料。

绝大部分化学肥料是无机肥料,有时也将无机肥称为化学肥料,简称化肥。今天主要介绍化肥。

植物生长必需营养元素有17种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯、镍。

这里面镍不太被熟知,市场上几乎看不到镍肥今天忽略不提。而碳、氢、氧在化学肥料中很少涉及。虽然近两年,市场上“碳肥”的叫法此起彼伏,但其概念一直没有被官方认可,且多有炒作之嫌。

所以,化学肥料多是围绕氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯这13中元素展开。按养分可分为以下几类:

1、氮肥:只含氮养分,常用的有尿素、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵等。

2、磷肥:只含磷养分,常用的有过磷酸钙(普钙)、重过磷酸钙(重钙)、钙镁磷肥等。

3、复混肥料:氮、磷、钾三种养分中至少有两种养分标明量的由化学方法和(或)掺混方法制成的肥料;例如三元复合肥(N-P-K为15-15-15)、二元复合肥等。

4、复合肥料:氮、磷、钾三种养分中至少有两种养分标明量的仅由化学方法制成的肥料,是复混肥料的一种。例如磷酸二铵、磷酸一铵、磷酸二氢钾等。

复混肥包括复合肥,复合肥在本质上是属于复混肥料。两者习惯上简称为复混肥。二者有一定区别,主要体现在肥料生产的工艺方法上。复混肥可以由化学工艺(反应合成)或物理工艺(原料掺拌混合)两种方法中的任何一种生产出来,而复合肥只能是通过化学方法来生产。

5、掺混肥料,又称BB肥:氮、磷、钾三种养分中,至少有两种养分标明量的由干混方法制成的颗粒状肥料。

6、微量元素肥:含有植物营养必需的微量元素如锌、硼、铜、锰、钼、铁等,可以是只含有一种微量元素的单纯化合物,也可是含有多种微量和大量营养元素的复混肥料或掺混肥料。

如何避免买到假肥料?(图1)

二、缓控释肥料

接下来聊一下底肥(基肥),设施栽培,特别是重茬的情况下,建议选择缓控释肥料作为底肥。

缓控释肥料,分为缓释肥和控释肥,相对来说,缓释肥受环境因素影响较大,控释肥受环境因素影响较小。

对于蔬菜在内的大多数经济作物来说,预计缓控释类肥料未来占有率会越来越高,尤其是下面这两类:

? 一类是这两年兴起的添加了硝化抑制剂(DMPP)或脲酶抑制剂的缓控释类肥料,这些抑制剂可以调控土壤中酶和微生物的活性,使得速效肥料在土壤中残留更长的时间。

? 另一类是最近兴起的一种所谓的“半控肥”,即用控释尿素和其它一些原料掺混而成,例如在一些大姜种植区,比如潍坊,半控肥的用量几乎已超过复合肥料。

和复合肥料相比,这两类肥料吨价都会高一些,但因为用量相对少一些,所以每亩投入成本只是略微提高,所以预计今后的用量会慢慢增加。

HG/T 3931-2007和HG/T 4215-2011是缓控释肥料、控释肥的化工推荐标准,注意不是国标,是推荐标准。

如何避免买到假肥料?(图2)

三、水溶肥料

说完底肥,再说一下追肥。追肥一般选择水溶肥,可以分为6大类

  • 大量元素水溶肥

  • 中量元素水溶肥

  • 微量元素水溶肥

  • 含氨基酸水溶肥

  • 含腐植酸水溶肥

  • 有机水溶肥

  • 其中,含氨基酸水溶肥 执行标准为NY 1429-2010NY,含腐植酸水溶肥执行标准是 NY 1106-2010,需要说明的一点是,NY标准是农业农村部制定的标准,属于强制标准。

    而大量元素水溶肥、 中量元素水溶肥、微量元素水溶肥执行的标准分别为:NY 1107-2010、NY 2266-2012、NY 1428-2010。这里补充一点,9月21日,国务院公布了《关于取消和下放一批行政许可事项的决定》,其中就包括七类肥料的登记许可,改为备案。这7类肥料包括:含大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、农用氯化钾镁、农用硫酸钾镁、复混肥料、掺混肥料。

    有机水溶肥料特殊一些,当前没有行业标准,相关肥料企业要想拿到有机水溶肥料的肥料登记证,需要自己制定企业标准,然后申请时由专家进行评审。

    老实说,市场上的6大类水溶肥产品很乱,特别是含氨基酸水溶肥和含腐植酸水溶肥这两类,比较常见的是添加一些本不允许加的物质,对于生长期较长的经济作物来说,中后期问题可能会很多。建议大家在选择这类产品的时候要慎重,尤其是对果蔬产品要求比较高的基地,建议不要相信什么“物美价廉”之类的说辞。

    如何避免买到假肥料?(图3)

    为什么这么说呢?在这里想问大家一个问题。

    一般情况下,肥料生产企业要认定生产的肥料质量合格、可以出厂的话,需要自己先对相关指标进行检测。一个大量元素水溶肥出厂前需要测多少个指标?

    常规要测的指标不少于20个,有可能会高达23个!

    通常包括:

  • 氮磷钾3个指标

  • 三态氮(脲态氮、硝态氮、铵态氮)3个指标

  • 微量元素铁、锰、铜、锌、硼、钼6个指标(可不加或不全加)

  • 硫、氯、钠限量元素3个指标

  • 汞、砷、铬、铅、镉重金属含量5个指标

  • 水不溶物、水分和pH3个指标

  • 也就是说,要做出一个好的大量元素水溶肥,其实比尿素、复合肥等要复杂得多。出厂检测非常关键!否则质量无法保证。不过舍得自己买齐所有检测仪器的肥料生产企业,可能连三分之一都不到,甚至十分之一都不到。

    再说几句重金属,按照现行的标准,水溶肥在重金属这方面达标的话,其实很难。水溶肥中的重金属是从原料中带入,而磷酸盐类的肥料因为原料是磷矿石,所以最容易带入重金属。那么,如何避免这个问题?不用磷酸盐,不现实!只好用食品级的磷酸盐,如食品级磷酸二氢钾、食品级磷酸二氢铵等。

    也就是说,为了做一个符合标准的高品质的水溶肥,竟然用到了食品级原料。这时候,有些肥料生产企业就开始宣传,说他们所有原料都用食品级的。凡是这么宣传的,几乎可以断定,他们的水溶肥可能一个食品级的原料都没用!

    最后,再说肥料行业中一个非常重要的标准:肥料标示-内容和要求GB18382-2001。这个国家强制标准对肥料包装如何标示做出了详细、严格的规定。

    对于肥料使用者来说,很难做到快速鉴别肥料真假以及品质高低,看肥料外包装就成了一个很重要的技能。说一个细节,这个标准要求肥料的外包装“通用名”的字体大小,必须是外包装上所有文字中字号最大的!只是这一条,就能分辨出很多公司是不是操作规范。

    肥料是设施栽培中非常重要的生产资料。无标准不成方圆,有标准才会有好肥料,接下来才能把肥料用好,希望今天的分享能对大家今后的肥料选择提供参考和帮助。


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